7 ans d'expérience en production viticole
L'expérience durant 7 ans dans la production viticole (de 2000 à 2007) offre un atout dans l'accompagnement agronomique actuel.
Pour voir l'aspect concret de la production, j'ai d'abord décidé de travailler en tant qu'ouvrier en caves particulières au Pic St Loup (à la vigne et au chai) et à Banyuls. Puis, le poste de responsable vignoble et qualité dans une cave coopérative m'a offert l'opportunité de gérer 500 ha de vendange : sélection des parcelles, planning de vendange.
EXPERTISE TERROIR & VALORISATION COMMERCIALE
Mieux connaître vos sols pour adapter votre stratégie agronomique à vos Terroirs et vos vins
20 ans d'expérience, de passion et de vocation dans les études de sols viticoles.
Nos expertises Terroirs vous permettent de faire un lien, entre l'histoire géologique et le paysage (géomorphologie), la pédologie, l'agronomie et la vigne. Votre expérience, ainsi qu'un travail d'équipe avec vos hommes et vos partenaires peuvent permettre de mieux dessiner le lien avec vos vins, pas à pas.
Ces études visent à mieux comprendre les facteurs limitants des parcelles compliquées, ce qui
vous permettra de mieux rationaliser le travail à réaliser sur le
vignoble.
L'objectif de ses études de terroir est d'adapter les pratiques agronomiques à votre contexte pédo-climatique, humain, économique, et à vos objectifs de vins.
Une étude technique peut être valorisée au niveau commercial, en personnalisant la communication Terroir.
ACCOMPAGNEMENT AGRONOMIQUE EN VIGNOBLE
GESTION DU SOL, NUTRITION ET SANTE SOL-VIGNE-RAISIN
Comment améliorer la fertilité du sol et la santé de la vigne, sans bouleverser les équilibres humains et économiques de son domaine ?
Pour cela, nous vous proposons notre recul.
Vous pourrez ainsi creuser vos sols et conditions pédo-climatiques pour comprendre les facteurs limitants et adapter les pratiques agronomiques (de la géologie au vignoble).
Vous pourrez creuser la gestion du sol (couverts, enherbement, travail du sol) et surtout l'aspect organique pour adapter la fertilisation et les amendements à votre vignoble et vos vins (analyse spécifique de vos apports organiques, regard sur les coûts et choix optimale des apports).
Nous commençons à travailler sur les plantes pour soigner les plantes, après avoir calé les fondamentaux : gestion du sol et de la vigne, gestion de la nutrition sol-vigne.
Nous travaillons avec 2 consultants viticoles (Hervé Sanguina et Phlippe Gard).
